Nato in Friuli Venezia Giulia, l' Amaro Quintessentia Nonino è frutto dell'arte alchemica Nonino arricchita da contaminazioni culturali importanti e grandi conoscenze di varietà botaniche anche di terre esotiche e lontane. Il nome Quintessentia è stato scelto per celebrare il raggiungimento alchemico dell'essenza più pura nel passaggio generazionale della ricetta di famiglia, ottenuto tramite la nobilitazione dell'amaro con l'acquavite d'uva invecchiata in barrique mnimo 12 mesi.