Grappa di Barbera, ottenuta dalla distillazione, con sistema discontinuo in caldaiette in rame a corrente di vapore, di un’accurata selezione di vinacce di Barbera provenienti dalla migliori zone di produzione. L’invecchiamento per otto anni in carati di essenze diverse dona un colore ambrato e un profumo complesso, piacevolmente delicato ed avvolgente, con grande personalità, fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia. Il sapore è ricco e persistente, di grande armonia e eleganza.
