Selezionata dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione, questa grappa di amarone viene distillata secondo metodo discontinuo, a vapore con caldaia in rame. Si presenta di un colore ambrato intenso, accompagnato da aromi complessi ed avvolgenti, di grande personalità. Figurano sentori di frutti rossi, marmellata di ciliegia, e speziati, come cacao, cannella e pepe nero. In bocca è ricco e suadente, con persistenti note che si ripropongono dal naso al palato.
