Il Fiano è un vitigno a bacca bianca caratteristico della Puglia. La varietà che si è diffusa nella regione, ormai da quasi un millennio, ha delle caratteristiche particolari che conferiscono al vino che ne deriva una spiccata aromaticità, freschezza e note di frutta tropicale che lo rendono unico e particolarmente piacevole. Il Torremossa di Masseria Li Veli, nasce dalla raccolta di uve Fiano coltivate a spalliera cui segue affinamento in acciaio inox.
Il prodotto si presenta di colore giallo vivace con riflessi verdi. Profumo fruttato intenso, con sentori di frutta tropicale, agrumi verdi, macchia mediterranea e spezie fresche. Gusto pieno, armonico, voluminoso con una buona acidità. Retrogusto fruttato e speziato.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Masseria Li Veli - Fiano Salento IGT
Annata: 2020
Vitigni: Fiano
Regione: Puglia
Abbinamenti: piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 6 - 8°
Formato: 75Cl
