Questo vino, prodotto da uve Negroamaro, appartiene alla categoria dei cosiddetti “vini di una notte”, in quanto il tempo di macerazione delle bucce nel mosto è molto breve. Ciò permette di ottenere un colore rosa così intenso. Piacevole, fresco e profumato offre un ampia possibilità di abbinamenti.
Dopo l'affinamento in acciaio il prodotto appare di colore rosato con riflessi salmone e lampone. Al naso è profumato e fruttato, delicato con sentori di frutta rossa e fiori. Al palato è armonico, piacevole, voluminoso con una fresca acidità. Retrogusto fruttato.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Masseria Li Veli - Primerose Negroamaro Salento IGT
Annata: 2020
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Abbinamenti: frutti di mare, primi e secondi piatti a base di pesce
Alcol: 12%
Temperatura di servizio: 12 - 14°
Formato: 75Cl
