Da uve Malvasia e Sangiovese messe ad appassire per 5 mesi. Dopo la pressatura il mosto viene messo in caratelli da 50 e 110 litri di castagno e rovere francese sigillati, in presenza di madre, dove rimane per almeno 6 anni.
CARATTERISTICHE
Produttore: Fontodi
Regione: Toscana (Italia)
Tipologia: Vinsanto
Uve: Malvasia e Sangiovese.
Alcol: 12,5%
Bottiglia: 37,5 Cl
