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VARV.CPP

Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione

€29,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Il Primitivo di Manduria DOP “Old Vines” della cantina Varvaglione fa parte della Collezione Privata di Cosimo Varvaglione. Appare in colore rosso intenso con riflessi violacei. All’olfatto si percepiscono note di confettura di frutti rossi, erbe aromatiche e vaniglia. Al palato è avvolgente ed elegante, e regala un finale piacevole e caldo. Affinamento in botti francesi e barrique americane per un periodo minimo di 14 mesi.


    CARATTERISTICHE

    Classificazione: Primitivo di Manduria D.O.P.
    Uve: Primitivo 100% 
    Produttore: Varvaglione
    Contenuto: 75,0 cl
    Vendemmia: manuale. Le uve raccolte vengono portate immediatamente in cantina per preservare le proprietà organolettiche degli acini
    Sistema allevamento: alberello
    Vinificazione: macerazione a temperatura controllata a 26° - 28° C a cui segue fermentazione malolattica
    Affinamento: in botti francesi e barrique americane per almeno 14 mesi
    Gradazione alcolica: 15,0 % vol.

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