TOR.FICHI
Fichimori Rosso Freddo Salento IGT 2019 - Tormaresca
€9,00
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Descrizione
Il Fichimori è un celebre vino rosso fresco, leggero e dissetante da uve Negroamaro, vinificato in acciaio con breve macerazione a freddo. Ha profumi delicati e piacevoli di frutta rossa, rose e ciliegie. Al palato è morbido e floreale. Da gustare freddo come aperitivo o in accompagnamento a piatti di delicati a base di pesce o carni bianche.
CARATTERISTICHE
DenominazioneSalento IGTVitigniNegroamaro 100%RegionePuglia (Italia)Gradazione12.5%FormatoBottiglia 75 clVinificazioneMacerazione prefermentativa a freddo protratta per 5 giorni, in modo da estrarre gli aromi varietali, il colore e le componenti polifenoliche morbideAffinamentoAlcuni mesi in acciaio -
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